22. 9. 2011

Brokolica so syrom

stredne veľkú brokolicu, 10 plátkov syra (môže byť aj viac), olej, trošku soli

Brokolicu umyjeme a uvaríme v slanej vode. Varíme dovtedy, kým nezmäkne. Medzitým si mierne zohrejeme olej a uvarenú brokolicu jemne osmažíme na oleji. Nakoniec pridáme navrch plátky syra v množstve podľa vlastnej chuti. Podávame so zemiakovou kašou alebo varenými zemiakmi.

Žiadne komentáre: