28. 9. 2011

Kurací perkelt

kurča, cibuľa, 20 g hladkej múky, 4 lyžice oleja, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ

Kurča rozprocujeme na menšie kusy. Na oleji speníme nadrobno nasekanú cibuľu, pridáme mletú červenú papriku a kura. Opražíme, podlejeme, okoreníme mletým čiernym korením a udusíme domäkka. Šťavu zahustíme hladkou múkou a podľa chuti osolíme. Podávame s haluškami.

Žiadne komentáre: