21. 9. 2011

Karbonátky z nivy

150 g nivy, 50 g droždia, 3 vajcia, soľ, majorán, 2 strúčiky cesnaku, lyžicu mlieka, strúhanku, tuk na vyprážanie

Do misy nastrúhame nivu a namrvíme droždie, pridáme vajcia, dôkladne premiešame, osolíme, pridáme majorán, prelisovaný cesnak, mlieko a zahustíme strúhankou. Z hmoty tvarujeme malé karbonátky, vypražíme ich a podávame so zemiakovou kašou a uhorkou.

Žiadne komentáre: