30. 9. 2011

Zemiakové guľky s kyslou kapustou

8 stredne veľkých zemiakov,8 rožkov,cibuľa,olej,kyslá kapusta,soľ

Zemiaky nastrúhame ako na halušky, pridáme k nim nakrájané rožky a mokrými rukami tvarujeme guľky väčšie ako vlašský orech.Takto pripravené guľky potom hádžeme do vriacej osolenej vody,kde ich necháme variť asi 6 minút od bodu varu.Cibuľku nakrájame nadrobno, osmažíme na oleji, pridáme kyslú kapustu a prehrejeme ju.Guľky posypeme kapustou a podávame.

Žiadne komentáre: