20. 9. 2011

Smotanové tyčinky

400 g hladkej múky, 250 g mäkkého tuku/Hera..., 150 g kyslej smotany , práškový cukor naobaľovanie.

Z múky, tuku a smotany vypracujeme cesto a necháme v chlade asi hodinu (čím dlhšie, tým lepšie). Cesto rozvaľkáme na plát hrubý asi 1/2 cm, posypeme práškovým cukrom. Radielkom na pirohy režeme úzke tyčinky. Na plechu, ktorý nemusíme namastiť, pečieme asi 15 minút (akonáhle "vyskočia" sú hotové). Ešte teplé obaľujeme v práškovom cukre. Môžu postáť v uzavretej krabici i 4 týždne.

Žiadne komentáre: