13. 9. 2010

Višne s kokosovým likerom

pohár višnového kompótu, 150 ml šľahačkovej smotany, 70 g kryštálového cukru, vanilínový cukor, 100 g strúhaného kokosu, 150 - 200 ml rumu

Smotanu prevaríme s kryštálovým a vanilínovým cukrom,pridáme strúhaný kokos,dobre premiešame a asi na hodinu odložíme do chladu. Do vychladnutej zmesi prilejeme rum. Višne scedíme, rozdelíme do pohárov a zalejeme likérom / môžeme ho precediť/. Poháre lubovolne ozdobíme.

Žiadne komentáre: