15. 9. 2010

Rýchla štrúdla

250 g hladkej múky, 250 ml šľahačkovej smotany, soľ
plnka : pomletý mak s cukrom, jablká

Všetky ingediencie zmiešame a vymiešame dohladka. Rozdelíme na 4 časti. Každú vyvaľkáme na tenko na dobre pomúčenej utierke. Naplníme plnkou - posypeme najprv makom, potom pridáme jablká. Štrúdlu za pomoci utierky stočíme. Na vymastenom plechu potrieme vajíčkom a pečieme v stredne vyhriatej rúre dozlatova.

Žiadne komentáre: