13. 9. 2010

Mrkvová pena

2 vajcia, 2 mrkvy, vanilkový cukor, citron, piškotové rezy

Bielka vyšlaháme na tuhý sneh, pridáme vanilkový cukor. Mrkvu očistíme, na drobno postrúhame a pridáme do bielka. Spolu všetko mierne prešlaháme, pridáme trocha citronovej štavy a zmes nalejeme do pohárov. Na koniec ozdobíme piškotami.

Žiadne komentáre: