16. 9. 2010

Jahodová žemľovka

400 g jahôd, 7 žemlí, 3 dl mlieka, 50 g masla, 60 g práškového cukru, vajce, balíček vanilkového cukru

Žemle pokrájame na rovnaké plátky, zalejeme mliekom v ktorom sme rozmiešali maslo, cukor, vajce, vanilkový cukor a necháme chvíľu postáť. Jahody umyjeme a do okrúhlej formy ktorú sme vymastili maslom a vysypali žemlovými omrvinkami. vložíme polovicu žemlí, povrch posypeme jahodami a zakryjeme druhou polovicou žemlí. Upečieme v dobre vyhriatej rúre posypeme vanilkovým cukrom.

Žiadne komentáre: