2. 9. 2010

Korenené rezne

1 kg bravčové karé, 5 vajec, 2 lyžičky soli (radšej jednu), lyžičku mleté čierne korenie, lyžičku mleté rascu, lyžičku majoránky, lyžičku sladkej papriky, lyžičku štiplavej papriky, lyžičku worchestrovej omáčky,lyžičku kari korenia, lyžičku vegety, polievkovú lyžicu horčice, olej

Rezne naklepeme, ostatné vymiešame v mixéri. Do korenenej omáčky namáčame rezne a ukladáme do misky. Zvyškom omáčky zalejeme rezne a odložíme na 24 hod. do chladničky. Rezne vyprážame na rozpálenom oleji.

Žiadne komentáre: