3. 9. 2010

Rezne naopak

4 bravčové rezne, 200 ml smotany, cibuľa, 4 strúčiky cesnak, 8 plátkov slaniny, soľ, korenie, olej
na obalenie : 50 g  múky, vajce,100 ml mlieka

Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme cesnakom.Obalíme v múke ,vajci a smažíme  na panvici. Potom  vyberieme a ukladáme na pekáč.Najskôr  maso, slaninu, cibulu. Zapečieme a zalejeme smotanou.

Žiadne komentáre: