kurča, soľ, korenie, 6 PL masla, 1/8 l vermuthu, 1 KL rozmarínu, 1 KL kari korenia, 2 PL sójovej omáčky, tabasco, 2 PL worchestru
Najprv pripravíme omáčku. K rozohriatemu maslu pridáme vermut, rozmarín, kari, sój. omáčku, worchester, pár kvapiek tabasca a dobre premiešame. Na veľmi miernom ohni varíme 30 minút. Osolené a okorenené kurča grilujeme na otáčavom ražni alebo mriežke a často potierame pripravenou omáčkou. Podávame s pečivom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára