7. 9. 2010

Diviačie mäso na slivkách

1 kg mäsa z diviaka ( stehno, karé ), olej, soľ, korenie,slivkový kompót 

Mäsa nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme. Do pekáča dáme olej, pokladieme plátky mäsa , podlejeme vodou a dusíme cca 1 -1,5 hod ( podľa druhu mäsa ). Do pekáča na mäso nalejeme slivkový kompót, zalejeme ešte trochou vody a pečieme cca 40 min. Podávame s ryžou.

Žiadne komentáre: