29. 9. 2010

Gazdovská praženica

slanina 5-10 dkg, slaninu mozeme nahradiť maslom asi kavova lyžička, mala cibuľa, soľ, 4 vajcia, štipka mleteho kminu a sladké papriky 

Slaninu nakrajame na drobne kusky dame spražiť zatiaľ očistíme cibulku nakrajame na drobno pridame do rosprazenej slaniky keď zacnu prve kusky slaniny ružoviet dame rozmiešane vajička pridame kmin dochutime soľou a červenou paprikou-nie je nutne. Podavame s čajom a chlebom.

Žiadne komentáre: