15. 9. 2010

Chutný zákusok

cesto : 35 dkg polohrubej múky, 4 žĺtky, 3 lyžice mlieka, 15 dkg margarínu, 2 lyž. práškového cukru, 0,5 prášku do pečiva
plnka : 18 dkg orechov (maku/kokosu), 18 dkg práškového cukru, 18 dkg polohrubej múky, prášok do pečiva, 2 dcl mlieka

Suroviny na cesto zmiešame, vypracujeme cesto, rozvaľkáme a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Natrieme ľubovoľným džemom a na to dáme plnku. Príprava plnky: Všetko zmiešame a pridáme sneh zo 4 bielkov. Vylejeme na džem. Po upečení polejeme čokoládovou polevou.

Žiadne komentáre: