26. 10. 2009

Výborná miešaná zelenina

Bielu zeleninu-karfiol , patizon, zeler, fazulku, kukuricu, cibulky, kaleráb,chren,pokrájame a chvíľku povaríme vo vode s kyselinou citronovou,necháme
vychladnúť.Potom v tejto vode povaríme papriku, malé rajčiny, feferonky, uhorky, hríby, kapustné listy, hrášok, hroznový list, kôpor. Zeleninu striedavo ukladáme do flaše.

Nálev: 1 Deko, 1 a 1/2 l vody, 1/2 l octu, na vrch flaše dáme 2-4 tabl. sacharinu. Flaše sterilizujeme 10-15 min.

Žiadne komentáre: