Paprika v oleji

3-4 kg zrelých červených paprík
Nálev: 1/2 l octu, 1 a 1/2 l vody, 1 deko, 13 dkg cukru a 2 dcl oleja. Dáme variť a v horúcom náleve trošku povaríme papriky. Ukladáme do predhriatych pohárov. Zalejeme horúcim nálevom a sterilizujeme.