1. 10. 2009

Krémovník od Vlčkov

Suroviny: 300 g múka hladká Špeciál,11 lyžíc voda studená,štipka soli,1 Cera

Vymiesiť, dať na chvíľku do chladničky. Rozdeliť na polovicu.Plech trochu pomastiť a dať piecť. Lokšu popichať vidličkou. Vrchnú lokšu pokrájať ešte horúcu.

Krém: 1 l voda,4 bal Zlatý klas,2-3 bal. vanilkový cukor,asi tak 200 g cukor,9 bielkov

Vodu s cukrom uvariť, trochu nechať na rozmiešanie Zlatého klasu. Uvariť hustú zmes, vytrepať 9 bielkov. Zo sporáka zložiť a do teplého rýchlo sneh zamiešať.

 

 

 

Žiadne komentáre: