Herovky starej mamy

Suroviny: 600 g múka hladká,40 g cukor práškový,trošku soli,20 g droždie,2 žĺtky,mlieko

Z múky, cukru, soli a rozmrveného droždia, žĺtkov, mlieka vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme a ostrôžkou pokrájame na obdĺžnikové tvary, ktoré narežeme v strede a vyprážame na oleji.