24. 3. 2017

Vanilínové marhule

700 g marhul, 1 pruzok vanilky, 175 g cukru, 2 stonky medovky lekarskej, 120 g slahacky
1. Ovocie ocistime od stopiek, umyjeme, rozpolime a odkostkujeme.
2. Pruzok vanilky pozdlzne rozdelime a vlozime do 200 ml vody. Pridame 170 g cukru a uvedieme do varu.
3. Do vriaceho nalevu vlozime marhule a povarime 6-10 minut. Ovocie, vyberieme, cukrovu vanilinovu vodu varime, kym nezhustne.
4. Medovku umyjeme, pokrajame nadrobno a zamiesame do vyslahanej sladkej smotany.
5. Marhule polejeme sirupom, ozdobime medovkovou slahackou a podavame.

Žiadne komentáre: