4 na tvrdo uvarene vajcia, 50 g vareneho udeneho masa, 40 g masla, 1 lyzicka horcice, sol, mlete cierne korenie, kari korenie, 1/2 dl slahackovej smotany
Uvarene, olupane vajcia rozrezeme na polovice a vyberieme zltky. Varene udene maso, alebo zvysky masa dvakrat premelieme. Maslo, horcicu, sol, prelisovane zltky a mlete cierne a kari korenie dobre vymiesame a zmiesame s pomletym masom. Naostatok vmiesame uslahanu smotanu a hotovou penou naplnime bielky. Poukladame na misu a ozdobime kyslou uhorkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára