zrely melon, 200 g zrelych broskyn, KL vanilkoveho cukru
Malinova zmrzlina: 2,5 dl mlieka, 2 zltky, 50 g praskoveho cukru, 10 g maizeny, 2 PL rumu, 400 g malin, 2,5 dl sladkej smotany na slahanie
V troche mlieka rozmiesame maizenu, pridame zvysok mlieka, zltky, cukor a rozslahame. Vlozime do vodneho kupela a za staleho slahania dozhustnutia uvarime. Po vychladnuti pridame rum, rozmixovane maliny a uslahanu sladku smotanu. Zlahka premiesame a odlozime do mraznicky. Umyty melon ozdobne prerezeme, jadrovnik odstranime a melonovu duzinu pokrajame a zamiesame s pokrajanym broskynami a malinami. Posypeme vanilkovym cukrom a vlozime do melona. Pridame kvopky malinovej zmrzliny a po povrchu mozeme ozdbit listkami maty priepornej.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára