11. 3. 2017

Orechové kôpky

5 vajec, 250 g práškového cukru, 250 g mletých orechov, 2 lyžice hrubej múky,
Krém: 500 ml mlieka, 1 balíček prášku Zlatý klas, 250 g masla, 2 lyžice kakaa, čokoládová poleva
Vajcia s cukrom šľaháme nad parou do zhustnutia. Pridáme orechy, múku a vymiešame hladké cesto. Na pomastený plech lyžicou ukladáme kôpky a dáme ich do vyhriatej rúry piecť (pri teplote 200 stupňov asi 10 minút). Z mlieka a Zlatého klasu uvaríme hustú kašu. Keď vychladne, vmiešame do nej maslo, cukor a kakao. pomocou ozdobného vrecka na každú kôpku nastriekame vrstvu krému a oblejeme ju polevou.

Žiadne komentáre: