50 dkg ruzickoveho kelu, 1 dkg tuku, 20 dkg sunky, 4 lyzice vyvaru, 4 lyzice mlieka, 2 vajcia, mlete cierne korenie, postruhany muskatovy oriesok, cibula, 3,5 dkg postruhaneho syra
Ruzickovy kel ocistime, umyjeme a uvarime v troche osolenej vody. Misu vymastime, dame do nej ruzickovy kel, sunku nakrajanu na rezance a zalejeme vyvarom. Mlieko naslahame s vajcom, solou, mletym ciernym korenim, postruhanym muskatovym orieskom a cibulou, primiesame postruhany syr a vsetko nalejeme na ruzickovy kel. Zakryjeme a pecieme vo vyhriatej rure 15 minut. Potom misu odkryjeme a pecieme 15 minut.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára