3 vajcia, 180 g medu, 60 g masla, 50 g praskoveho cukru, 150 g hladkej muky, 50 g kandizovaneho ovocia, 50 g zavaranej pomarancovej kory, skorica, klincek, aniz, citronova kora
Zltky vymiesame s medom, maslom a karamelom upalenym z polovice cukru. Pridame sneh uslahany z bielkov a z duhej polovice cukru, muku, posekane ovocie a pomarancovu koru, mletu skoricu, potlceny klincek a aniz zamiesame. Cesto urovname do vymastenej a mukou vysypanej formy a upecieme v mierne teplej rure.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára