22. 3. 2017

Mandľové hoblinky

50 g osupanych a najemno zomletych mandli, 200 g praskoveho cukru, 130 g masla, 2 vajcia, 2 bielky, 130 g polohrubej muky
Mandle a lyzicu cukru rozotrieme. Ostatny cukor s maslom vymiesame, potom primiesame vajcia a bielky, mandle a nakoniec preosiatu muku. Pripravime si tukom vymazany a mukou vysypany plech. Cestom naplnime striekacie vrecusko s hladkou spicou a striekame na plech asi 1 cm siroke a 8 cm dlhe pasiky. Pecieme pri 220 stupnoch asi 8 minut. Upecene hned kladieme na dreveny valcek.

Žiadne komentáre: