1 l stavy z kyslej kapusty, hladka muka, huby, 1 l mlieka, cibula, cesnak, mlete cierne korenie, rajcinovy pretlak, 100-150 g udenej slaniny
Vodu z kapusty rozvarime, pridame cesnak, cibulu, korenie. Zvlast obvarime huby a zlejeme z vody, pridame do stavy spolu s rajcinovym pretlakom. Do mlieka zasprudlujeme muku a vlejeme do macanky. Slaninku nakrajame na drobnejsie kocky, do chrumkava oprazime a polozime na taniere. Macanku zajedame chlebom alebo ho pridame do macanky. Pravda, ako male kusky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára