11. 3. 2017

Čokoládové muffiny

200 g smotanovej cokolady, 100 g tradicneho masla, 200 ml polotucneho mlieka, 100 g kyslej smotany, 50 g cukru, 250 g muky, lyzica maizeny, 2 lyzicky prasku do peciva, 3 lyzice kakaa, stipka soli
Cokoladu polameme na kusky a rozpustime vo vodnom kupeli. Mlieko, vajce, cukor a kyslu smotanu vymiesame, muku zmiesame s maizenou, kakaom, praskom do peciva a solou. Zlahka premiesame rozpustenu cokoladu. Mafinovu formu vymastime a dno posypeme cukrom a naplnime cestom. Pecieme pri 180 stupnoch asi 25 minut.

Žiadne komentáre: