Na 1 formu: 200 g hladkej muky, 50 g skrobovej mucky, 1/2 vrecuska kypriaceho prasku, citron, 125 g krystaloveho cukru, 2 vajcia, 125 g rozohriateho masla, 200 g praskoveho cukru, tuk a muka na formu
Ruru predhrejeme na 180 stupnov. Formu ptorieme tukom a vysypeme mukou. Na cesto zmiesame v mise muku, skrobovu mucku a kypriaci prasok. Citron umyjeme v horucej vode a dokladne osusime. Postruhame koru a stavu vytlacime. Cukor, vajcia, maslo, citronovu koru a stavu pridame do mucnej zmesi. Vsetky prisady vyslahame elektrickym slahacom na hladke cesto. Formu naplnime cestom a povrch vyhladime. Pecieme 45 minut, kym sa na spajdli nezachyti nijake cesto. Citronovy chlebicek vyberieme z rury a vyklopime na drotenu mriezku. Na polevu vymiesame 2 lyzice citronovej stavy s praskovym cukrom. Polevou potrieme este teply chlebicek. Az potom ho nechame uplne vychladnut.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára