Bazová malinovka

Prevarime 8 litrov vody s 1 kg cukru. Do vychladnuteho roztoku vlozime 12 oplachnutych okveti bazy ciernej, 4 citrony nakrajane na platky a zbavene jadierok. Nadobu prikryjeme platenkom, previazeme a nachame kvasit pri izbovej teplote. Po tyzdni mozeme sumivy vychladeny napoj konzumovat. Uchovavame ho v chladnicke.