800 g baklazanov, 80 g cibule, 60 g oleja, sol, mlete cierne korenie, 8 vajec
Baklazany rozkrojime a zbavime vnutrajska. Potom ich pokrajame na rezance. Cibulu nadrobno pokrajame a zapenime na oleji, pridame baklazan, sol, korenie, podlejeme vodou a dusime do makka. Nakoniec baklazany zalejeme rozslahanymi vajciami a miesame pokial nestuhnu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára