4 vajcia, 80 g praskoveho cukru, 100 g hladkej muky, citronova kora, aniz
Zltky vymiesame s polovicou cukru. Pridame sneh uslahany z bielkov a druhej polovice cukru, postruhanu citronovu koru a muku. Premiesame a cesto vlozime do vrecka s hladkou rurkou. Na vymasteny a mukou vysypany plech vytlacame pasiky dlhe 10 cm, posypeme ich mletym anizom a dame piect. Po upeceni oddelime pasiky nozom od plechu a este horuce navinieme na hrubsiu rucku varesky. Pasiky na plech nedavame blizko seba, lebo sa pocas pecenia roztekaju.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára