21. 3. 2017

Majonézový bochníček

pohar majonezy, 400 g uvareneho udeneho masa, 100 g sampinonov, 150 g udenej sunky, 100 g malych kyslych uhoriek, 20 g platkovej zelatiny
Do chlebovej alebo inej formy vlozime foliu, na ktoru naukladame na platky nakrajanu udenu sunku. Sampinony sparime a pokrajame nadrobno, rovnako pokrajame aj udene maso, uhorky a vsetko zmiesame s majonezou. Zelatinu si pripravime podla navodu na obale a rozpustenu primiesame k majoneze. Zmesou potom naplnime formu, nechame v chlade odlezat a tuhnut aspon 3 hodiny. Stuhnuty vyrobok potom vyklopime, stiahneme foliu a krajame na platky.

Žiadne komentáre: