1 l mlieka, 100 g cokolady na varenie, 2 lyzice vody, 50 g muky, 150 g praskoveho cukru, 4 vajcia, 50 g masla, vanilinovy cukor
Mlieko dame zovriet. Cokoladu rozpustime nad parou a v 2 lyziciach vody. Muku a cukor zmiesame s dvoma zltkami a dvoma celymi vajciami, dame vsak pozor, aby sa nezrazili. Pridame do tepleho mlieka, dame na sporak a za staleho miesania po kuskoch pridavame maslo. Krem rozdelime na dve polovice. Do jednej pridame vanilinovy cukor a do druhej rozpustenu cokoladu. Oba kremy naraz nalejeme do pudingovej sklenenej misky, ktoru sme oplachli studenou vodou. Puding sa nam spolu nepomiesa. Podavame chladeny.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára