22. 3. 2017

Chladený sviatočný punč

3 dl vína (podľa chuti červené alebo biele), 1 dl rumu, 80 g masla, 2 polievkové lyžice džemu, 200 g kryštálového cukru, 1 vrecúško vanilkového cukru, šťava z 1 citróna, pomarančová kôra a voda
Víno, rum, džem, maslo, pomarančovú kôru, citrónovú šťavu a vanilkový cukor zmiešame a dáme prevariť. Kryštálový cukor uvaríme v 1 dl vody a primiešame k prevarenej zmesi. Nalejeme do fľaše a chladíme vonku v snehu, prípadne (ak nie je sneh) v chladničke. Podávame v pohároch ozdobených na okrajoch kryštálovým cukrom, s kolieskami citróna a kúskami pomaranča.

Žiadne komentáre: