7. 3. 2017

Černicový likér

200 g zrelych cernic, 150 g bieleho kandizovaneho cukru, celu nozicku skorice, 0,7 l zitnej palenky
Cernice polozime na cedidlo a kratko oplachneme studenou vodou. Dobre nechame odkvapkat, polozime na servitku a osusime. Do cistej sklenej nadoby so sirsim otvorom a objemom 1,25 l vlozime cernice, kandizovany cukor a skoricu, zalejem zitnou palenkou a dobre uzavrieme. Nechame postat, potom prefiltrujeme.

Žiadne komentáre: