2. 1. 2019

Cestoviny so sójou

50 g sójového granulátu., 300 g cestovín., sójovú omáčku., mletú sladkú červenú papriku., soľ., vegetu., strúhaný parmezán., olej., oregano., nakrájanú petržlenovú vňať
Sójový granulát namočíme do vriacej vody ochutenej soľou, sójovou omáčkou a vegetou. Spolu povaríme 5 minút. Nálev po vychladnutí zlejeme a prebytočnú vodu z granulátu vytlačíme. Potom granulát poprášime mletou sladkou červenou paprikou a opečieme na oleji. Cestoviny uvaríme v posolenej vode, scedíme a odložíme na teplé miesto. Opečený sójový granulát zmiešame s nasekanou petržlenovou vňaťou a ochutíme oreganom. Podávame s uvarenými cestovinami, posypeme strúhaným parmezánom.

Žiadne komentáre: