19. 1. 2019

Zapekané karé

4 plátky karé., 4 plátky údeného syra., 4 plátky šunky., konzerva hrášku., olej., soľ., karí korenie., cesnak., mlieko
Karé naklepeme a osolíme, pridáme karí korenie a nastrúhaný cesnak. Pokvapkáme mliekom a olejom. Necháme niekoľko hodín odstáť. Potom karé opečieme na oleji z obidvoch strán, podlejeme vodou a dusíme domäkka. Keď je mäso mäkké, rozložíme ho na plech. Na každý plátok dáme hrášok, na to plátok šunky, plátok syra a zapečieme. Podávame s hranolčekmi a zeleninovou prílohou.

Žiadne komentáre: