13. 1. 2019

Exotický likér

1 – 2 granátové jablká., dreň z ½ vanilkovej tyčinky., 100 g cukru., ½ KL mletého ďumbiera., 1 – 2 mangá., 2 kivi., 2 pomaranče., rum
Granátové jablká ošúpeme, odšťavíme a mletým ďumbierom prevaríme. Dáme vychladnúť. Mango, kivi, a pomaranče ošúpeme. Mango pokrájame na prúžky, pomaranče na rezy a kivi na kolieska. Ovocie vložíme do vyššieho pohára s vrchnákom, zalejeme vychladeným sirupom. Prilejeme toľko rumu, aby bolo ovocie zaliate., Likér môžeme skladovať 4 týždne.

Žiadne komentáre: