Koláč z ovsených vločiek

3 šálky ovsených vločiek, 2 šálky hladkej múky, 1/2 šálky oleja, štipka soli, 1/2 KL vanilky, šálka vody
Z prísad vypracujeme cesto. Vyvalkáme kruhový tvar, vložíme na plech a pečieme do svetlohnedá. Koláč potrieme lekvárom alebo vhodným krémom.

Koláč so sušeným ovocím

cesto : šálka jemnej celozrnnej múky, 1/2 šálky bielej múky, 1,5 šálky ovsených vločiek, 3/4 šálky Hery, 1/2 šálky kokosovej múčky, 1/2 šálky mletých orechov
plnka : 4 šálky sušených sliviek, 2 šálky nakrájaných ananásov alebo jabĺk, 3/4 šálky vody, 1 KL vanilky
Z uvedených prísad vymiesime cesto. Polovičku vložíme do formy. Potom uvaríme plnku, natrieme ju na cesto a prikryjeme druhou polovicou cesta. Pečieme 30 minút v horúcej rúre. Servírujeme chladené.

Rýchly výživný koláč

šálka sušeného ovocia, šálka hrozienok, štipka soli,1/2 KL sódy, 3/4 šálky celozrnnej múky, 1/2 šálky pšeničných klíčkov, 1/2 šálky tuku Hera, 2 PL medu,vajce, 1/2 šálky mlieka, 1/3 šálky neslaných lúpaných slnečnicových semien, šálka ovsených vločiek
Sušené ovocie pokrájame. Zmiešame múku s pšeničnými klíčkami a ostatnými suchými prísadami. Pridáme vyšlahané vajce s mliekom a medom, tuk dobre vymiešame a pridáme semeno slnečnice a nakrájané sušené ovocie.Cesto dáme na vymastený plech a pečieme asi 12 minút.

Sypaný ovsený koláč

1,5 šálky ovsených vločiek, 1/2 šálky hladkej múky, šálka jemnej celozrnnej múky, 2 PL medu, 1/2 šálky pšeničných klíčkov, 1/2 šálky mletých orechov, štipka soli, 1/2 šálky oleja, šálka mlieka

Zmiešame všetky prísady. Vytvorí sa nám jemná zmes,ktorou môžeme posypať rôzne ovocie (jablká, bobulové ovocie) alebo rebarboru. Zmes na ovocí jemne utlačíme a pečieme do zlatohneda.

Jogurtový koláč

šálka jogurtu, 2 šálky sójovej hladkej múky, 2 PL medu,šálka celozrnnej múky, 1-2 vajcia, prášok do pečiva,1/2 šálky oleja, šálka mlieka, 500 g ovocia, 2 šálky posýpky
Z prísad vymiesime cesto, ktoré dáme na vymastený, sójovými vločkami vysypaný plech a posypeme posýpkou. Pod posýpku dáme ovocie.

Celozrnný koláč

250 g celozrnnej múky, 250 g hladkej múky, 150 g sójovej múky, 2 P L medu, 250 ml vlažnej vody, 3 PL kokosu alebo kakaa, 2 vajcia, Juno, 1 KL prášku do pečiva
Všetko zmiešame, vlejeme na vymastený a vysypaný plech, potrieme rozšlahaným tvarohom a posypeme ovocím. Pomaly upečieme.

Makovník od starej mamy

150 g maku, 2 PL medu, 200 g celozrnnej múky, 70 g hladkej múky, 1/2 prášku do pečiva, 250 ml mlieka, hrozienka, posekané vlašské orechy
V miske urobíme cesto z horeuvedených prísad a dobre ho premiešame. Cesto rozotrieme na dobre vymastený a vysypaný plech a pomaly pečieme v rúre.

Kokosový - jablkový koláč

cesto : 100 g Hery, 200 g hladkej múky, 200 g celozrnnej múky, 30 g kvasníc, 200 ml mlieka, štipka soli, ovocný džem, 2 šálky posýpky
plnka I .:200 g kokosu, 2 PL medu, 1 vanilka, 50 g hrozienok, citrónová kôra, 200 ml horúceho mlieka
plnka II .: 500 g olúpaných jabĺk, 1 PL medu, trocha škorice
Z kvasníc a mlieka pripravíme kvások. Mlieko, Heru, sol a kvások dáme na dosku, vypracujeme vláčne cesto a necháme vykysnút. Jablká pokrájame na plátky, podusíme a primiešame med. Kokos zalejeme horúcim mliekom a zmiešame s ostatnými prísadami.Cesto rozdelíme na dva diely, rozvalkáme, dáme na plech, ktorý sme vymastili Herou a vysypali múkou a potrieme džemom. Na džem dáme kokosovú plnku, druhé cesto, jablkovú plnku a posýpku.

Bábovka z celozrnnej múky

600 g celozrnnej múky, 300 g hladkej múky, 10 g droždia, 2 PL medu, sol na špičku noža, 50 g masla, vajce, 800 ml mlieka, 50 g hrozienok, 20 g mandlí, 20 g orechov
V mlieku zarobíme droždie a mierne zahrejeme. Múku, med, sol, maslo, hrozienka spolu zamiešame a vypracujeme hladké cesto. Cesto vylejeme do vymastenej a pomúčenej bábovkovej formy. Bábovku vložíme do studenej rúry a pečieme 20-30 minút pri miernej teplote. Po upečení vyklopíme a posypeme orechmi a mandíami.

Sladké pečivo

400 ml teplej vody, 20 g čerstvých kvasníc, 80 g medu, 40 g sójovej múky, 400 g celozrnnej múky, 200 g polohrubej múky, 1/2 KL soli, 2 KL strúhanej pomarančovej kôry, 1/2 KL anizového prášku
Kvasnice a med rozpustíme vo vode. Pridáme ostatné prísady, vypracujeme cesto a necháme ho vykysnút. Z cesta formujeme alebo vykrajujeme pečivo podlá vlastnej predstavy a pečieme 30-35 minút pri 190 °C.