11. 1. 2019

Zapekaná zmrzlina

kúpená zmrzlinová roláda., 5 vajíčok., 2 PL kryštálového cukru., plech upečeného piškótového cesta alebo balíček hotových plátov z piškotového cesta
Upečené piškótové cesto nakrájame na plátky presne podľa veľkosti zmrzlinovej rolády. Z bielkov a cukru vymiešame tuhý sneh. Zmrzlinu obložíme piškótovým cestom a zo všetkých strán potrieme snehom. V rozohriatej rúre cca 3 minúty opečieme, aby dezert dostal jemne hnedastý odtieň. Môžeme podávať aj flambované.

Žiadne komentáre: