25. 9. 2012

Puding so sušeným ovocím

500 ml mlieka, 3 PL škrobovej múčky (Solárny1), 1 PL medu, 30 g masla, vajce, 100 g rozličného sušeného ovocia (tvrdšie ovocie namočíme na niekoľko hodín do vody), 50 g nasekaných orechov, 0,5 šálky šľahačky, 1-2 PL kokosu
Škrob a vajce rozšľaháme v mlieku a uvaríme krém, do ktorého zamiešame maslo, med, pokrájané sušené ovocie a kokos. Zmes vlejeme do misiek vypláchnutých studenou vodou, vychladíme v chladničke, vyklopíme a ozdobíme šľahačkou a orechmi, prip. kúskami ovocia.

Žiadne komentáre: