25. 9. 2012

Kokosová granola

150 g sójovej múky, 500 g ovsených vločiek, 100 g kokosovej múčky, 100 g mletého sezamu, 100 g slnečnicových jadier, 100 g orechov, štipka soli, 100 g sladkého sušeného ovocia, 300 ml vody, 1 KL vanilkového prášku,príp. med

Vodu, sušené ovocie, časť orechov, vanilku a prípadne trocha medu dôkladne rozmixujeme, nalejeme na ostatné zmiešané prísady a dobre premiešame. Granolu navrstvíme na plech v hrúbke asi 1-2 cm a pečieme za občasného premiešania pri velmi miernom ohni do zlata.
Obmeny : Do upečenej granoly môžeme ešte primiešat kúsky sušeného ovocia (napr. hrozienka), príp. pšeničné klíčky.Sezam môžeme vynechať. Namiesto vanilky môžeme korenil škoricou, namiesto vody môžeme použiť mlieko.

Žiadne komentáre: