26. 9. 2012

Ovocná torta

100 g čerešní, 50 g čučoriedok, 100 g jahôd, banán,100 g marhúľ, 50 g zaváranej tekvice, 50 g ríbezlí, 50 g ananásu, 25 g agaru, 100 g hrozienok, 1 PL medu,voda alebo ovocná šťava
Do 1000 ml vriacej tekutiny pomaly vmiešame agar a med. Do tortovej formy ukladáme vrstvy jednotlivých druhov ovocia a zalievame ich agarovým roztokom. Ak agar začne predčasne tuhnút, prihrejeme ho. Tortu vychladíme a ozdobíme krémom a ovocím.

Žiadne komentáre: