28. 9. 2012

Netradičný ryžový nákyp

šálka nelúpanej ryže, 500 g čerstvého alebo zaváraného ovocia, 1 PL medu, 1/4 šálky stuženého tuku, 1/4 KL škorice, šálka strúhaného kokosu, ovocná šťava
Ryžu uvaríme v 1/2 1 vody. Kým sa ryža varí, zmiešame tuk, med a kokos (prípadne škoricu) a miešame, kým sa nevytvorí sypká zmes. Uvarenú ryžu vrstvíme do vymastenej nákypovej formy spolu s ovocím. Pridáme kokosovú zmes, všetko polejeme štavou z ovocia a pečieme 20 minút v teplej rúre. Podávame s vhodným krémom.

Žiadne komentáre: