Celozrnné žemličky

350 g jemnej pšeničnej celozrnnej múky, 100 g polohrubej múky, 50 g sójovej múky, 60 g hrozienok, 50 g strúhaných orechov, 20 g pomletých slnečnicových jadier,20 g kvasníc, 500 ml vody, 1 KL soli
Z prísad vypracujeme mäkšie cesto, ktoré necháme asi 30 minút vykysnút. Vyformujeme žemličky, ktoré necháme ešte chvílu kysnút. Potom ich pečieme asi 20 minút pri strednej teplote. celozrnne zemlicky