24. 1. 2012

Pohánková kaša s cukrom a škoricou


recept je asi na 5 porcií : 300 g pohánkových krúp,1 dl vody,6 dl mlieka, soľ, štipku cukru,2 PL roztopeného masla,2 PL práškového cukru, škoricu,2 jablká,2 PL kokosu,2 PL hrozienok

Prebraté a umyté pohánkové krúpy zalejeme vodou a necháme počas dvoch hodín napučať. Potom prilejeme mlieko, osolíme, osladíme, pridáme hrozienka a pomaly varíme do mäkka 10 minút. Uvarenú kašu odstavíme, necháme trochu postáť a zamiešame do nej postrúhané jablká a kokos. Kašu podávame poliatu maslom a posypanú cukrom a škoricou.

Žiadne komentáre: