7. 7. 2010

Pašteka bôčiková

1 kg bravčová pečienka, 3 kg bôčik, 1 sliepka, 1 horčica, 2-3 polievkové lyžice vegety, 4-5 velkých cibul (usmažiť do žlta), 12 vajec, korenie, sol podľa chuti, 10-15 stručkov cesnaku

Bôčik a sliepku uvaríme, potom pomelieme spolu s cibulou , cesnakom a pečienkou. Všetko zamiešame docutíme a rozmixujeme. Dáme do pohárov a varíme 1,5-2 hodiny. Necháme vychladnuť v hrnci.



Žiadne komentáre: