saláma (obyčajný párok, alebo špekačka), 1 mladá cuketka (patizón a pod.), strúčik cesnaku, cibuľa, rajčina, paprika, troška soli, kari korenie
Dno panvice vystelieme salámkou, alebo na tenko nakrájanou špekačkou, alebo obyčajným párkom. Očistenú cibuľku pokrájame na kolieska a uložíme ako ďaľšiu vrstvu na tú salámu. Mladú umytú cuketu pokrájame na drobné kolieska, alebo kocky a dáme ako ďaľšiu vrstvu. Pokrájame cesnak a vysypeme na cuketu (môžme aj medzi).Toto môžeme trocha posoliť. Umytú papriku pokrájame na kolieska a dáme ako ďaľšiu vrstvu. Poslednú vrstvu vytvoríme z pokrájanej rajčiny. Na toto všetko nasypeme kari korenie. Prikryjeme a dusíme cca 10-15 minut. Kto chce môže si pridať feferónku, baraní roh, alebo čierne korenie.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára