11. 11. 2009

Dvojfarebná torta

Suroviny: 5 vajec,150 g cukru,150 g múky,25 g kakaa,1 lyžica prášku do pečiva,200 g masla,žĺtko,1 dcl vaječného likéru,50 g cukru

Postup:Z 5 bielkov ušľaháme pevný sneh. Do snehu zašľaháme 150 gr.cukru a ľahko vmiešame 5 žĺtkov. 150 gr. múky zmiešame s 25 gr. kakaa a 1 lyžičkou prášku do pečiva a zmes vmiešame do snehovej hmoty.Pomaly upečieme vo vymazanej a múkou vysypanej forme. Studenú tortu naplníme krémom a polejeme čokoládou. Krém: 200 gr. masla vyšľaháme s 1 žĺtkom, 50 gr. cukru a s 1 dcl vaječného likéru.

Žiadne komentáre: